为进一步提升大学生文化素养， 3月23日下午，文学院二十余名学生在学院团委书记张潇潇老师的带领下，受邀前往南京市江北新区图书馆参加“知否”主题宋代点茶活动，学习点茶技艺与茶道文化。
本次活动特别邀请到了国际茶道师、中国茶艺技师——李劲芳老师进行理论讲授与操作指导。李劲芳老师不仅是江苏省茶文化讲师团讲师、江苏省民俗学会茶文化专业委员会秘书长，同时还创办了江苏省儿童茶艺大赛，担任“茶人之家”、江苏省茶艺技能竞赛、湖南省茶艺师职业技能大赛、中华茶奥会茶艺大赛的评委。伴随着歌曲《知否》，同学们跟随李老师走进宋代点茶的世界。
活动伊始，同学们换上淡雅清新的汉服，席地而坐，认真聆听李劲芳老师讲解汉服和汉礼相关知识。汉服是以华夏礼仪文化为中心，通过自然演化而形成的具有独特汉民族风貌性格的衣装，是中华传统文化的重要代表。着汉服学点茶，能够让大家更加深刻地感受到茶文化的艺术魅力。
随后是“茶之溯源”环节，李老师向大家介绍了自唐朝至明代做茶方式的演变——“唐煮宋点明清泡”。结合点茶历史的讲解，助教滕静老师现场为大家再现宋代文人“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”的雅致“四艺”之一——点茶表演。
经过前期的学习与准备，接下来正式进入茶礼实操环节。点茶需要用到茶炉、茶瓶、茶筅、茶盏等多种茶器。先将茶粉放入茶盏，并注入少量沸水。再用茶筅调和茶汤，使其泛起泡沫，凝而不散，颜色以奶白为上，浮起满碗雪花，美如疏星在空。最后点茶拉花，用茶粉调成膏状点于汤面作画。同学们充分发挥想象，在茶面上精心绘制各种图案。
茶的余香绕于舌间，茶的情境惬意美好，茶的文化韵味悠长。通过参加此次“知否”主题宋代点茶活动，文学院的同学们在理论学习与实际操作中，对茶道文化有了更深刻的理解。这不仅是一次茶道技艺的课程，也是一场传统文化的盛典，有利于了解茶道文化的形成与发展，传承与推广中华民族传统茶道文化。
